Green Tea First
まずはお茶を一杯、愉しみませんか？
九州大学「久山町研究」の研究結果からも「テアニン」摂取が糖尿病の発症に対して保護的に働く結果が得られており、「伊右衛⾨サロン」「伊右衛⾨カフェ」では、心も身体も前向きで健やかな状態を保つために「Green Tea First＝まずは、お茶を一杯」をお薦めしています。京都の老舗茶舗「福寿園」の茶葉を使用した日本茶をはじめ、日本茶を使用したオリジナルのアレンジメニューも取り揃えています。「渋谷ヒカリエ店」にてご用意している「日本茶バー」では、氷水で一晩かけてゆっくりと抽出した味わい深い「水出し茶」など、旨味成分「テアニン」豊富な日本茶を自由にお召し上がりいただけます。
Vegetable First
野菜たっぷりのおばんざいで、
心も身体も健やかな生活を。
日本茶に含まれる「テアニン」摂取はもちろん、バランスが取れた食事を心掛けることもとっても大切です。「伊右衛⾨サロン」「伊右衛⾨カフェ」では、九州大学「久山町研究」（※）の研究結果を参考に、メニューの構成や、野菜を中心としたおばんざいを取り揃える「おばんざいバー」などをご用意しています。お食事のスタート前にお茶とたっぷりの野菜をお召し上がりいただく「Vegetable First」のスタイルをお薦めしています。
バランスが良い野菜の摂取
成人1 人の1 日あたりに摂取したい理想の野菜摂取量は350g と言われています。カルシウム、脂質、たんぱく質、食物繊維に含まれるビタミン、ミネラル、カロチンなどの栄養をバランス良く摂取することで生活習慣病の予防にも役立ちます。
